Brechts Steakhaus, Berlin

*Brechts Steakhouse – der besondere Fleischgenuss an der Spree* „…in die Grube gelegt werden ohne einen Mundvoll guten Fleisches genossen zu haben ist unmenschlich. ...“ … dichtete Berthold Brecht und legte als Namensgeber damit auch den Grundstein für die Philosophie des Restaurants Brechts Steakhaus am Schiffbauerdamm. Denn hier, in direkter Nachbarschaft zur einstigen Wirkungsstätte des berühmten Dramatikers, dem Berliner Ensemble, wird die Liebe zu einem guten Stück Fleisch spürbar, sichtbar und vor allem schmeckbar. Während das Interieur in dem modernen Lokal am Spreeufer eher auf Zurückhaltung setzt – Brasserie-Stil mit klaren Linien, gemütlichem Licht in angenehmer Atmosphäre – zeigt sich auf dem Teller, worauf man hier den Fokus legt: bestes Gourmetfleisch.