PÉGA - Das Restaurant

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Im PÉGA – Das Restaurant stehen Gerichte der Premium-Klasse im Fokus. Wöchentliches Familien-Highlight ist das "Gabelfrühstück" am Sonntag.

Von unseren Redakteuren

Speisen von höchster Qualität und ein elegantes Ambiente erwarten dich im PÉGA – Das Restaurant. Die Gaststätte fungiert als das Restaurant des “InterContinental”-Hotels, welches du in der Stadt in der Nähe des Rhein-Ufers findest. Der Name des Restaurants bezieht sich übrigens auf das aus der griechischen Mythologie bekannte “Pegasus”-Pferd. Dementsprechend ist dein kulinarischer Ausflug im Pega Restaurant in Düsseldorf auf sehr hohem Niveau. Die Einrichtung erinnert aufgrund ihres warmen Lounge-Charakters an die 1950er- und 1960er-Jahre. Brauntöne und Karamellfarben sorgen für Gemütlichkeit, weiße Ledersofas und Sessel unterstützen dies. Schon mehrfach erhielt das Péga darüber hinaus Bestwertungen von der Fachpresse und Publikumspreise.

Jeden Sonntag steigt im Péga das sogenannte “Gabelfrühstück”. Dabei handelt es sich um ein Frühstücksbüffet-Event, das speziell für Familien gedacht ist. Denn während es sich die Eltern im feinen Gastraum schmecken lassen, dürfen die Kinder einen Blick hinter die Kulissen der Küche wagen. Gemeinsam mit dem Küchenteam werden dann Kekse gebacken oder Nudeln aus frischem Eierteig geformt. Betreut werden die Kinder dabei übrigens von speziell geschultem Erziehungspersonal. Die hochklassigen Speisen im Restaurant orientieren sich in der Regel an der Saison, sodass die Mittagskarte stetig neu strukturiert wird. Im Frühjahr stehen dann beispielsweise Gerichte wie die geschmorte Lammkeule mit Macaire-Kartoffeln und das Kräuter-Risotto mit Gemüsetempura auf der Karte. Darüber hinaus bietet die Küche aber auch ein paar Klassiker an, wie zum Beispiel das unverzichtbare Wiener Schnitzel oder einen “Caesar's Salad”. Sehr zu empfehlen sind darüber hinaus die Steaks, bei denen du unter anderem zwischen “Prime Beef” und “Dry Aged Beef” wählen kannst.

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PÉGA - Das Restaurant

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