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Hotel Restaurant Erbprinz

Rheinstraße 1, Ettlingen, BW 76275 Anfahrtsbeschreibung
Heute 12:00 - 14:00 Öffnungszeiten
Die sternenprämierte Küche im Restaurant Erbprinz offeriert Speisen aus Frankreich und Süddeutschland, wie etwa Gänseleber mit Kaffeearoma.

Von unseren Redakteuren

Es ist immer zu begrüßen, wenn sich ein Restaurant nicht nur dank einer stimmigen Atmosphäre, sondern auch dank eines bunten Veranstaltungsprogramms auszeichnet. Den Gästen im Restaurant Erbprinz ist ein solches Vergnügen sicher. Das liegt sicherlich auch daran, dass das Restaurant Erbprinz in Ettlingen Teil des gleichnamigen Hotels Erbprinz ist. Ganz in der Nähe von diesem befinden sich das Eichendorff-Gymnasium und das Schloss Ettlingen. In den Innenräumen erfreuen mit weißem Holz ausgestattete Wände und mit rotem Leder überzogene Sitzmöglichkeiten das Auge. Wahrhaft künstlerisch sind die Räumlichkeiten des Hauses seit 1981 ausgestattet. Als sich damals ein kleiner Kreis deutscher Künstler in dem Hotel traf, beschlossen die Teilnehmer, extra für das Restaurant eigene Kunstwerke anzufertigen. Und so bereichern insgesamt zwölf Skulpturen, unter anderem von Johannes Grützke und Ottmar Alt, den Speiseraum des Hauses.

Wenn das Hotel-Restaurant Erbprinz zu Veranstaltungen einlädt, wird Abwechslung großgeschrieben. Ob ein Champagnerdinner, ein Genießerabend mit Spezialitäten aus dem Albtal oder musikalische Livekonzerte im Rahmen der sommerlichen Schlossfestspiele: Kultur und Kulinarik gehen häufig Hand in Hand. Apropos: In der Küche des Restaurants sind die fähigen Hände von Koch Ralph Knebel am Werk, der sein Können bei Alfred Friedrich erlernte. In der hauseigenen Patisserie kümmert sich Jasmina Knebel darum, Knebels Gaumengenüsse mit den passenden Desserts und Gebäcken zu umrahmen. Die sternenprämierte Küche hat sich auf französische und süddeutsche Gerichte spezialisiert. Herrlich mediterran zeigen sich Gänseleber mit Kaffeearoma und Briescannelloni nebst grünem Spargel. Die unverzichtbaren Topfenknödel kombiniert man mit Tonkabohneneis, während die Morchelpfannkuchen vom klassischen Leipziger Allerlei begleitet werden.

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Melden | vor 9 Monaten
2 hervorragende Menüs, Frühstück vom Feinsten, alles perfekt.
Melden | vor 10 Monaten
Hervorragend geführtes Haus mit hohem Komfort- und Wohlfühlfaktor! (Unser) Zimmer hatte neben dem von einem solchen Haus zu erwartbaren Komfort auch Charme und Charakter - anders als so viele andere 'Luxus-Bettenburgen', in denen sich so manche abgefahrenen Ex- und Interieur-Designer ihre Stil-Denkmale zu setzten versuchen. Pool und Spa bieten alles was sich ein relaxsuchender Body und Geist wünscht, und auch die Restaurantleistung ist 1A. Dazu passt nicht zuletzt auch, dass das Lächeln und die Aufmerksamkeit an der Rezeption und überall im Service nicht aufgesetzt wirkt - vielleicht macht es im Erbprinz etwas mehr Spaß zu arbeiten als in 5***** Beton-Luxusbunkern (ich habe genug davon genießen dürfen/müssen...). Die Wiederholungsgefahr ist hoch, zumal das Hotel für uns und einen Wochenendtrip keine Weltreise ist.
Melden | vor einem Jahr
Nous avons été conquis par cette petite escapade lors de nos 20 ans de mariage Petit week end en amoureux et idéale car proche de notre domicile
Melden | vor einem Jahr
Das Essen ist Spitze 👍
Melden | vor einem Jahr
Ein tolles Menü zum Abend, sehr aufmerksames und zuvorkommendes Personal in der Weinstube Sibylla, wir waren rundum sehr zufrieden.
Melden | vor einem Jahr
Personnel aux petits soins avec ses clients. Petit déjeuner copieux, chambre spacieuse et propre. Restaurant le Sybillia ambiance typique, mets de qualité. L'hôtel dispose d'un bar dans lequel on peut fumer le cigare. SPA très design et personnel très professionnel.
Melden | vor einem Jahr
Rundum ein tolles Haus. Schöne Zimmer, klasse Wellnessbereich, grandioses Essen.
Melden | vor einem Jahr
Der Service ist toll, das Essen ebenso. Die Lage ist sehr zentral, es ist nicht weit zur Fußgängerzone.
Melden | vor einem Jahr
Hatten ein sehr schönes und erholsames Wochenende im Hotel Erbprinz. Alle Mitarbeiter sind sehr freundlich. Das 3 Gänge Menü war sehr lecker und der Wellnessbereich schön.
Melden | vor einem Jahr
Tolle Zimmer, hervorragendes Essen (Frühstück, Kaffee und Dinner). Sehr gepflegter und ansprechender SPA Bereich

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Hotel Restaurant Erbprinz

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12:00 - 14:00
Mo.-Sa.
12:00 - 14:00, 18:00 - 22:00
Groupon hat bestätigt, dass der Kunde tatsächlich Hotel Restaurant Erbprinz besucht hat.