Tierra Verde

Essen & Trinken
Berger Straße 116, 60316 Frankfurt am Main Berger Straße 116, 60316 Frankfurt am Main Anfahrtsbeschreibung
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Von unseren Redakteuren

Das Tierra Verde ist mit seiner außergewöhnlichen Speisekarte eine Bereicherung der Frankfurter Restaurantlandschaft. Zahlreiche authentische Gerichte aus der jordanischen Küche treffen auf ausgewählte Spezialitäten aus Spanien. Diese raffinierte Mischung wird von anderen mediterranen Köstlichkeiten abgerundet. Besonders reizvoll ist die große Auswahl an jordanischen Tapas, die im Tierra Verde angeboten wird. Die interessante Mischung verschiedener Esskulturen kann kaum deutlicher werden als mit diesen kleinen Leckereien. Zu vielen Tapas und anderen Gerichten wird das im eigenen Holzkohleofen gebackene Pitabrot gereicht. Etliche jordanische Gerichte sind vegan und entsprechend auf der Speisekarte des Tierra Verde gekennzeichnet. Für Gäste, die auf vertrautere Speisen Wert legen, gibt es auch einige Pizzavariationen auf der Karte dieses Restaurants. Selbstverständlich werden auch diese liebevoll aus frischen Zutaten zubereitet. Um den unterschiedlichen Bedürfnissen der Gäste zu entsprechen, gibt es jeweils eine separate Mittags- und Abendkarte. Das Angebot wird in jedem Fall durch täglich wechselnde jordanisch-palästinensische Spezialitäten ergänzt.
Im Winter oder bei schlechtem Wetter finden die Gäste des Restaurants Tierra Verde in Frankfurt in den mediterran eingerichteten Räumlichkeiten einen Platz, um in gemütlicher Atmosphäre südländische Spezialitäten zu genießen und durch die Panoramafenster das Leben auf der Straße zu beobachten. Im Sommer lädt die große Terrasse dazu ein, die Gaumenfreuden an der frischen Luft zu genießen. Während die Küche sich mit einigen Inspirationen aus Spanien begnügt, ist die Weinkarte gänzlich dem iberischen Land gewidmet. In dem umfangreichen Angebot von Weiß-, Rosé- und Rotweinen aus unterschiedlichen Anbaugebieten ist für jeden Gaumen und jedes Essen ein passender Tropfen zu finden. Hierbei können auch Kenner noch einige unbekannte Schätze entdecken.

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