Gallo Nero

Italienisches Restaurant
Sierichstraße 46, 22301 Hamburg Sierichstraße 46, 22301 Hamburg Anfahrtsbeschreibung
Heute 11:30 Uhr - 12:00 Uhr Geschlossen Öffnungszeiten
Karte & Kontaktinformationen
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Das Gallo Nero Hamburg legt Wert auf gehobene Speisen der italienischen Küche und ist dabei auf die Einbindung saisonaler Zutaten bedacht.

Über dieses Unternehmen

  • Öffnungszeiten
    So.-Sa.
    11:30 Uhr - 12:00 Uhr

Von unseren Redakteuren

Es ist kein Geheimnis, dass die Deutschen Italien für das schöne Wetter und seine Kulinarik schätzen. Viele Restaurants versuchen davon hierzulande zu profitieren, im Gallo Nero in Hamburg wird dieses Bestreben besonders authentisch umgesetzt. Inhaber Corrado Falco serviert seinen Gästen im Restaurant Gallo Nero in Hamburg schmackhafte Speisen aus seiner Heimat, dem sizilianischen Küstendorf Pozzallo. Bewusst greift Küchenchef Andrea Cacace auf Produkte von italienischen Unternehmen zurück und verzichtet auf Nudeln aus der Plastiktüte. Das Motto lautet “Pasta fresca”. Zudem orientiert sich das Küchenteam bei der Kreation der Gerichte an saisonalen Produkten. Soll heißen: Im Herbst erwarten dich zum Beispiel Speisen mit Pilzen und Kartoffeln und in den warmen Monaten landet Sommergemüse auf den Tellern.

Atmosphärisch besticht das Restaurant Gallo Nero in Hamburg durch seine warmen Terrakottafarben an den Wänden sowie die charmanten und abgerundeten Durchgänge im Altbaustil. Die mit viel Holz verkleidete Bar stellt traditionelle Zutaten aus Italien sowie die opulente Auswahl an Weinen zur Schau. Höhepunkte der Weinkarte sind der 2013er “Livio Felluga” (Rebsorte Friulano) mit Minznote und Pfirsicharoma und der 2010er “Gianfranco Daino” mit Brombeernote. Einige Glanzlichter der Speisekarte sind gegrilltes Filet vom Piemont-Rind mit sizilianischen Datteltomaten und Wolfsbarsch in Meeressalzkruste. Interessanterweise sind auch Pizzen Bestandteil der Speisekarte. Das Gasthaus beweist bei deren Belegung Kreativität. Pizzen mit hauchdünnen Kartoffelscheiben und Trüffeln oder die Haus-Pizza “Gallo Nero” mit Scampi und Peperoncino bietet wahrlich nicht jedes italienische Lokal. Sofern bei dir in Kürze eine Feier anstehen sollte, übernimmt das Restaurant gern das Catering inklusive der Bereitstellung von Geschirr und Servicepersonal.

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Gallo Nero

So.-Sa.
11:30 Uhr - 12:00 Uhr
Groupon hat bestätigt, dass der Kunde tatsächlich Gallo Nero besucht hat.