Restaurant Erasmus

Deutsche Küche
Nürnberger Straße 1, 76199 Karlsruhe Nürnberger Straße 1, 76199 Karlsruhe Anfahrtsbeschreibung
Heute 18:00 Uhr - 21:00 Uhr Geschlossen Öffnungszeiten
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Über dieses Unternehmen

  • Öffnungszeiten
    So.-Mo.
    Geschlossen
    Di.-Sa.
    12:00 Uhr - 14:00 Uhr, 18:00 Uhr - 21:00 Uhr

Von unseren Redakteuren

Im Restaurant Erasmus wird auf gehobene Küche gesetzt, die auch höchsten Ansprüchen an Nachhaltigkeit für den Gast, den Produzenten und die Natur gerecht wird. Vom Sauerteig fürs Brot bis zum Gebäck zum Espresso alles selbst herzustellen ist hier ebenso selbstverständlich, wie das Kaufen und Verarbeiten ganzer Tiere, immer direkt vom Landwirt. Fast alle Zutaten sind biologisch oder biodynamisch zertifiziert und meistens sind die Produzenten den Inhabern persönlich bekannt. Das Restaurant strahlt in Anlehnung an seine Bauhaus-Geschichte ein lichtes und schlichtes Ambiente aus. Im angeschlossenen "Erasmus- der Laden" können eigene Produkte sowie Lebensmittel von ausgesuchten Erzeugern erworben werden. Rund 230 Naturweine runden das besondere Genuss-Angebot á la Erasmus ab.

Empfehlungen

250
33 Bewertungen
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Melden | vor 4 Monaten
Mit dem Chef über guten Weine und römische Küche plaudern ...
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Melden | vor 5 Monaten
Gutschein wurde auf der Terasse serviert. Super schön. Essen war sehr gut und Service auch. Nur zu emofehlen👍
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Melden | vor 5 Monaten
Das Essen entsprach in keinster Weise unseren Vorstellungen. Die Wartezeit zwischen den einzelnen Gängen war viel zu "Lang". Wir sind genau 3 Stunden und 10 Minuten mit dem Essen beschäftigt gewesen. Es tut uns Leid,dass wir überhaupt dieses Lokal ausgesucht haben.
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Melden | vor 5 Monaten
sehr feines Essen, sehr kreativ, guter Wein, Ambiente nicht soo toll...
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Melden | vor 6 Monaten
...Kleines Lokal mit gehobener ,kreativer Küche und einem unaufdringlich aufmerksamen Chef.Hingehen und ausprobieren....
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Melden | vor 6 Monaten
Die Küche ist außergewöhnlich und wirklich etwas Besonderes. Jeder sollte sich ein Urteil bilden, denn so etwas gibt es nicht oft. Nur beste Zutaten und man kann nachlesen, woher sie stammen. Perfekt.
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Melden | vor 6 Monaten
Marcello Gallotti ist ein äußerst sympathischer Koch und Restaurantchef, der auch ein begeisterter Weinkenner ist. Uns hat das Menü "Feld und Wiese" sehr überzeugt - vegetarisch von A bis Z und in keinem Moment fehlt einem ein Stück Fleisch ... Und besonders prima ist auch der Prosecco, der hier ausgeschenkt wird. Absolut zu empfehlen!
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Melden | vor 6 Monaten
Sehr freundliche Gastgeber und ein Feuerwerk der Aromen meint der Weinspiegel.
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Melden | vor 6 Monaten
Tolle Speisenfolge
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Melden | vor 6 Monaten
Das 5-Gänge-Menü war ein tolles Erlebnis!
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Restaurant Erasmus

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12:00 Uhr - 14:00 Uhr, 18:00 Uhr - 21:00 Uhr
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