Brauerei zur Malzmühle, Gaststätte

Essen & Trinken
Heumarkt 6, 50667 Köln Heumarkt 6, 50667 Köln Anfahrtsbeschreibung
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Die Brauerei zur Malzmühle ist der Altstadtreff für Genießer rheinischer Klassiker. Die passende Musik und eine Lounge gibt's noch dazu.

Von unseren Redakteuren

Langjährige Tradition, jede Menge Musik mit regionalem Zungenschlag und eine gemütliche Lounge-Atmosphäre machen die Brauerei zur Malzmühle in Köln zu einem Treffpunkt all derer, die gern feiern und genießen. Das Gebäude beinhaltet mehrere lohnenswerte Anlaufstellen. Zunächst einmal wird dort, im Herzen der Kölner Altstadt, bereits seit 1858 Bier gebraut. Das macht das Mühlen Kölsch zu einem der ältesten und wohl auch erfolgreichsten Biersorten der Region. Im integrierten Brauhaus-Saal kannst du dir die verschiedenen Biersorten sowie zünftige Mahlzeiten schmecken lassen. Das Bier wird tatsächlich frisch von Holzfässern gezapft. Besonders viel Eventcharakter besitzt der Höhner Saal. Dieser ist der Kölner Kultband Die Höhner gewidmet. Fans können sich über eine Dauerausstellung freuen, die die über 40-jährige Geschichte der Band Revue passieren lässt. Außerdem treten in dem Saal häufig verschiedene Bands und Komiker auf oder ein Autor schaut im Rahmen einer Vorlesung seines neuen Werkes vorbei.

Die Brauerei zur Malzmühle am Heumarkt beinhaltet darüber hinaus die sogenannte MühlenBar. Dort geht es entschieden ruhiger zu. Während du es dir auf schwarzen Ledersofas gemütlich machst, werden an der Bar die Cocktails gemixt. Exoten wie den Kölschjito, den Bierrinha und den Kölsch Breezer gibt es wirklich nirgendwo sonst. Außerdem schenkt die Bar das in Großbritannien so beliebte Craft Beer, das man auch als Ale bezeichnet, in unzähligen Sorten aus. Zurück im Brauhaus-Saal präsentiert sich dir eine reichhaltige Auswahl an Fleischgerichten. Pikant und fruchtig schmeckt die gebratene Blutwurst mit Schmorzwiebeln und Apfelkompott. Zum deftigen Spießbraten gibt es Malzbiersoße, Rotkohl und Bratkartoffeln. Ebenfalls ein rheinischer Knüller: der Sauerbraten mit Rosinensoße.

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Brauerei zur Malzmühle, Gaststätte

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