Feinbäckerei Sachse

Bäckerei
Müglitztalstraße 63, 01809 Dohna Müglitztalstraße 63, 01809 Dohna Anfahrtsbeschreibung
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Im Ladengeschäft und im Stollenshop der Feinbäckerei Sachse erhalten die Kunden feine Backwaren und Stollen nach traditionellen Rezepten.

Von unseren Redakteuren

Ein klassischer Familienbetrieb aus Sachsen ist die Feinbäckerei Sachse in Dohna bei Dresden. Bereits seit mehreren Generationen befindet sich die typische Handwerksbäckerei, die mittlerweile in elf Filialen 65 Mitarbeiter beschäftigt, im Besitz der Familie Sachse. Am Stammsitz in Dohna erwartet dich ein umfangreiches Sortiment an leckeren Backwaren, die zum Großteil nach überlieferten Rezepten hergestellt werden. Annegret Sachse, die seit 2011 als Chefin der Bäckerei Sachse vorsteht, legt besonders großen Wert darauf, die Backwarenzutaten bei Händlern und Bauern aus der Region einzukaufen. So stammt das Roggenmehl, das für die herzhaften Brote verwendet wird, in erster Linie aus der nahe gelegenen Schlossmühle Weesenstein. Auch sensible und gesundheitsbewusste Verbraucher spricht Sachse an. Die Brote und Brötchen, die du in der sächsischen Bäckerei kaufen kannst, sind fast ausnahmslos laktosefrei. Zudem sind an jedem Dienstag auf Nachfrage glutenarme Produkte erhältlich.

Bemerkenswert breit gefächert ist das Tortensortiment, das in der Bäckerei Sachse in Dohna darauf wartet, von dir ausprobiert zu werden. Herztorten zu feierlichen Anlässen wie dem alljährlichen Valentinstag befinden sich ebenso hinter der glanzvoll aufbereiteten Theke wie Fototorten, die zum Beispiel anlässlich von Firmenjubiläen bestellt werden können. Liebevoll hergestellt werden auch die in verschiedensten Ausführungen erhältlichen Hochzeitstorten, die du in der sächsischen Feinbäckerei bestellen kannst. Aufwendige Etagentorten sind das i-Tüpfelchen bei jedem Hochzeitsfest und bleiben den Gästen lange in Erinnerung. Auch international ausgerichtet ist hingegen der Stollenshop, den die Bäckerei betreibt. Sowohl im Ladengeschäft als auch online (zum Teil an Kunden aus Übersee) verkauft die Bäckerei feine Mohnstollen, Rosinenstollen und Mandelstollen.

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