Das Neumanns ist ein typisches Altberliner Restaurant mit erstklassiger Berliner Küche, ganz in der Nähe des Reichstagsgebäudes und der Siegessäule gelegen. Neben der kreativen Küche bietet es hervorragende Gastlichkeit und exzellenten Service. Der Schwerpunkt der Speiseangebote liegt in der gutbürgerlichen, deutschen Küche, aber auch internationale Spezialitäten bereichern das Programm. Auf der Karte findet Ihr Schweinemedaillons „à la crème“, SpareRibs „Barbecue“, Geschnetzeltes „Züricher Art“, KräuterKäsespätzle oder auch Schweinerollbraten. Mit diesem Deal geht es in die norddeutsche Region, wo die heimische Küche es bestens versteht, für die kalten Tage ausreichend Kalorien und Vitamine zu "bunkern". Vitamine? Ja richtig gelesen. Denn entgegen so mancher Vorurteile sind nicht nur Südfrüchte mit diesen wichtigen Elementarteilchen gesegnet, sondern auch viele Kohlsorten. Ein Kraftspender par exzellence ist Grünkohl. Nun begnügt sich der auf Genuß geeichte Zweibeiner nicht wie das liebe Vieh mit Grünzeug alleine. Fett und Fleisch muß her, und zwar fein saftig und herzhaft. In der klassischen Kombination Grünkohl mit Pinkel nährt das Gericht die Leute seit Generationen redlich. Mit feiner Pinkel hat die Bezeichnung der geräucherten, eher grobkörnigen Würste nichts zu tun. Er läßt sich auf "zusammengedrängte Masse" zurückführen. Die genaue Zusammensetzung der Rezeptur wird von den jeweiligen Schlachtern als Betriebsgeheimnis gehütet und ist von Dorf zu Dorf durchaus unterschiedlich. Schmecken tun sie alle und bei unserem All you can eatDeal könnt Ihr ohne Reue sündigen. Wahlweise munden auch Knacker.< Das Neumanns bietet die perfekte Plattform, endlich mal Job und Stress hinter Euch zu lassen und über andere Dinge bei einem Bier und gutem Essen zu reden. Euch fällt bestimmt etwas ein. Wir liefern den Rest Hier schon mal ein paar Impressionen vom Neumann`s … andere Stimmen meinen yenge_eva Wir sind mit einer riesigen Horde eingefallen, und dennoch fanden alle Platz und bekamen, was man für ein Frühstück braucht. Ein wenig eng war es um die Buffets herum, aber das ist nun einmal baulich nicht anders möglich. Was mich entzückt hat, ist das Ambiente, die wunderbare, originale Holztäfelung und die Werbeschilder, teils wirklich historisch. Liebenswürdige und unaufdringliche Mitarbeiter/innen, immer da, wenn es galt nachzuschenken. War ein schöner Vormittag, und ich möchte gern wieder hier brunchen. wolfram Gelungendeftig. Gandhi so nennen alle den Chef aus Indien, Herrn Soder, hat ein Händchen für die rustikale und bodenständige Küche aus Deutschland. Ich mag auch die entspannte Art, den aufmerksamen und unaufdringlichen Service. Hier ist vieles im guten Sinne normal und fair. Es erinnert mich an die 70er Jahre und meine ersten Ausflüge in die gastronomischen Welten. Dafür auch meinen Dank und jede Anerkennung. 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