Deli & Restaurant ALLEGRIA

Restaurant
Lortzingstraße 1, 28209 Bremen Lortzingstraße 1, 28209 Bremen Anfahrtsbeschreibung
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Das Restaurant ALLEGRIA kombiniert italienische und moderne US-amerikanische Küche. Das Ambiente ist gemütlich und verwöhnt das Herz.

Von unseren Redakteuren

Hell, warm und einfach gemütlich – so lässt sich das Ambiente im Deli & Restaurant ALLEGRIA zusammenfassen, um es adäquat zu charakterisieren. Der karamellfarbene Holzparkett-Fußboden, Bistrotischchen mit weißen Tischdecken und bewusst platzierte Artefakte mit Charme sind es, die im Gastraum zu überzeugen wissen. Zu den letztgenannten Artefakten zählen zum Beispiel eine antike Holzkommode und ein großes Weinfass, das direkt von einem Traubenrebenfeld aus dem Süden Italiens entrissen scheint. Natürlichkeit ist es auch, der sich die Küche des Restaurant ALLEGRIA in Bremen verpflichtet sieht. Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker sind dort nämlich nicht zu finden. Zusätzlich ist die Pasta hausgemacht, wofür man ausschließlich Bio-Hartweizen und Bio-Eier verwendet. Des Weiteren betont das Lokal, dass der servierte Fisch ausschließlich aus artgerechtem Fang stammt, der auch als Wildfang bezeichnet wird. Und das Gemüse stammt natürlich von Bauern, die bei der Pflege ihrer Pflänzchen auf Chemikalien verzichten.

Zu glauben, dass die Speisekarte ausschließlich Genüsse aus Italien enthält, entpuppt sich jedoch als Trugschluss. Fleischliches Glanzstück sind die Filets und Steaks vom Black Angus-Rind aus den USA. Die Surf'n'Turf-Speise des Hauses umfasst gebratene Jakobsmuscheln auf Trüffelpüree und Pumpernickelschrot. Außerdem darfst du dich über eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte freuen, auf der jeweils eine Pasta, ein Fisch- und ein Fleischgericht sowie eine Currywurst der Woche zur Wahl stehen. Alle der letztgenannten Gerichte sind zum Vorzugspreis als Menü mit Vorspeise und Dessert bestellbar. Eiscremefans sollten übrigens auf jeden Fall die hauseigenen Spezialsorten Grenadine-Kokosrahm und Zitrone-Holunderblüte ausprobieren. Wer dann immer noch süßen Hunger verspürt, ordert Allegrias Cheesecake mit gerösteten Macadamianüssen.

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