Die Kombination der zwei wichtigsten „K’s“ – Kunst und Kochen – hat man sich im Restaurant Fillet of Soul auf die Fahne geschrieben. In dem nach einjährigem Umbau 2005 neu eröffneten „Haus der Photographie“ in der Deichtorstraße gibt es folglich nicht nur fotografische Kunst, sondern auch Kunst am Topf: frische, kreative, aber unverkrampfte Küche für Gourmets.