Belgischer Hof

Essen & Trinken
Brüsseler Straße 54, 50674 Köln Brüsseler Straße 54, 50674 Köln Anfahrtsbeschreibung
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Ob wallonischer Trauben-Walnuss-Salat oder Flammkuchen mit Ziegenkäse, das Restaurant Belgischer Hof bietet Kulinarik der Spitzenklasse.

Von unseren Redakteuren

Aus gleich zwei Gründen sei dir wärmstens empfohlen, dem Gasthaus Belgischer Hof in Köln einen Besuch abzustatten. Zum einen überzeugt die urige Gaststätte mit ihrem dreiteiligen Raumkonzept. Die Flammkuchenhütte ist ein Kaminzimmer, in dem eine besonders romantische Atmosphäre herrscht. Für Partys und geschlossene Veranstaltungen kannst du dieses auf Wunsch reservieren lassen. Die Franzbar ist mit ihren weißen Gemäuern und den rustikalen Holzmöbeln einem belgischen Gasthaus des frühen 20. Jahrhunderts nachempfunden. Den Hauptraum stellt die Brasserie dar. Holzfässer, randvolle Weinregale und Gemälde von Lavendelfeldern kreieren hier ein Flair, das dem Niveau der fantastischen Landhausküche in nichts nachsteht.

Belgiens Küche ist stark von der Kulinarik anderer Regionen, unter anderem von Frankreich, den Niederlanden und auch Deutschland, beeinflusst. Entsprechend vielschichtig ist das Angebot auf der Speisekarte. Zwei Tipps für Fleischfreunde: Das Spanferkel im Coppamantel mit süßen Möhrchen und die marinierte Lammhaxe an Ratatouille plus Semmelknödel-Steinpilz-Muffin sind ein Gedicht. Der wallonische Salat überzeugt dank Trauben, Guacamole und vollmundigen Walnüssen. Der Salat der Normandie-Region enthält dagegen überbackene Schwarzwurzeln und ein interessantes Kartoffeldressing. Vergleichsweise scharf ist das Kalbscarpaccio mit Ingwerchutney. Sofern Flammkuchen deine Leidenschaft sind, bietet dir die Küche nicht weniger als neun verschiedene Sorten des knusprigen Gebäcks zum Verzehr an. Belegt sind die Flammkuchen zum Beispiel mit Lachs und Roter Bete, mit Schafskäse und Preiselbeeren oder mit Zwiebeln und Avocados. Wichtig: Neben den Standardgerichten bietet das sympathische Restaurant spezielle Gerichte an, die sich an saisonalen Bestandteilen orientieren, also zum Beispiel Spargel, bestimmte Pilzsorten und Erdbeeren. Mehrere Tafeln an den Wänden informieren dich darüber, wenn gerade solche Spezialgerichte bestellt werden können.

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