Prinz Myshkin

Café
Hackenstraße 2, 80331 München Hackenstraße 2, 80331 München Anfahrtsbeschreibung
Karte & Kontaktinformationen
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Von unseren Redakteuren

Prince Myshkin, der freundliche Protagonist des Dostojewskij-Romans “Der Idiot”, wurde von diesem Münchner Restaurant zum Namensgeber gewählt. Hier speist man in einem von zwei Räumen: Der größere der beiden ist hoch, licht und mit Bildern in leuchtenden Farben geschmückt, der kleinere gemütlich und in dunklen Tönen gehalten. Das Prince Myshkin hat sich der vegetarischen Küche verschrieben und nimmt dabei besonders auf asiatische und italienische Traditionen Bezug. Hier muss niemand hungrig nach Hause gehen, denn leichte Gemüsesorten werden mithilfe von Sahne, Käse, Tofu und anderen Zutaten zu richtigen Sattmachern. Als Vorspeise könnte man eine Curry-Orangen-Karottencremesuppe oder einen Zen-Stick aus Sojafleisch mit Sesam-Sojasauce wählen. Das Tofu Stroganoff erinnert in der Zubereitung an seinen fleischbetonten Verwandten, ebenso wie die gebratenen Sojamedaillons, während beispielsweise die gebackenen Zucchiniblüten in Tempurateig kein nichtvegetarisches Vorbild haben.
Der italienische Teil der Karte des Restaurants Prince Myshkin beinhaltet selbstverständlich auch Pasta und Pizza, darunter eine mit dem zum vegetarischen Thema des Lokals passenden Namen “Save the Tuna”. Indisch inspiriert präsentieren sich Curry und Samosa, während verschiedene Wokgerichte zu einer fernöstlichen Note beitragen. Bei den Getränken darf es im Restaurant Prince Myshkin dann wieder ganz traditionell sein. Eine umfangreiche Weinkarte bietet für jeden Geschmack etwas, während regionale Biere die herzhafteren Gerichte begleiten können. Frisch gepresste Fruchtsäfte, alkoholarme Cocktails und eine Auswahl von Tees runden das Getränkeangebot ab. Mittags serviert das Prince Myshkin ein täglich wechselndes Gericht zu einem besonders günstigen Preis. Für eine kurzfristige Reservierung kann man direkt im Restaurant anrufen; auf der Website des Unternehmens steht darüber hinaus ein Buchungsformular zur Verfügung.

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