Saliba

Orientalisches Restaurant
Neuer Wall 13, 20354 Hamburg Neuer Wall 13, 20354 Hamburg Anfahrtsbeschreibung
Heute 11:30 Uhr - 13:30 Uhr Geschlossen Öffnungszeiten
Karte & Kontaktinformationen
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Über dieses Unternehmen

  • Öffnungszeiten
    So.-Sa.
    11:30 Uhr - 13:30 Uhr, 17:30 Uhr - 21:30 Uhr

Von unseren Redakteuren

Das Saliba ist ein syrisches Restaurant direkt an der Alster in Hamburg. Es gehört zu den führenden Häusern der orientalischen Gastronomie in Deutschland. Neben der feinen Küche Syriens findet man dort vegetarische und vegane Gerichte. Bei schönem Wetter genießt man die Speisen unter den weißen Arkaden oder am Bootsanleger. Im Innern des Restaurants Saliba erwartet den Gast ein großer, geschmackvoll und elegant, mit leicht orientalischem Touch eingerichteter Raum. Morgens wird Frühstück serviert. Für den Mittag und den Abend gibt es je eine eigene Speisekarte. Berühmt ist das Restaurant für seine Mazza. Dies sind Vorspeisen, die in kleinen Schälchen auf den Tisch kommen. Die Zusammenstellung zahlreicher dieser Mazza ist als „Karawane der Köstlichkeiten“ bekannt. Alle Speisen des Restaurants Saliba können auch zum Mitnehmen bestellt werden.
Auf der Mittagskarte des Saliba findet man natürlich zahlreiche Varianten der Mazza, sowohl in der klassischen syrischen Ausführung als vegetarisch oder vegan. A la carte gibt es Fisch-, Fleisch- und vegetarische Gerichte. Außerdem werden ein Mittagsmenü, das Arkaden-Menü und wechselnde Tagesempfehlungen angeboten. Am Abend ist die Auswahl noch größer. Neben den Gerichten der Mittagskarte umfasst die Abendkarte wöchentlich wechselnde Spezialitäten von Lamm und Rind. Zusätzlich enthält sie eine große Auswahl an süßen Nachspeisen, z. B. das mittlerweile auch in Europa bekannte und beliebte arabische Dessert Halawiyat. Auf der Cafékarte des Saliba befinden sich neben den süßen Produkten Damaszener Zuckerbäcker und deutschen Torten im Sommer auch Tee- und Kaffeespezialitäten. Eis und alkoholfreie Getränke runden das Angebot ab. Eine Besonderheit der Weinkarte ist der Weiß-, Rosé- und Rotwein aus dem Libanon.

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Saliba

So.-Sa.
11:30 Uhr - 13:30 Uhr, 17:30 Uhr - 21:30 Uhr
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