Hausbrauerei Boente

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Augustinessenstraße 4, 45657 Recklinghausen Augustinessenstraße 4, 45657 Recklinghausen Anfahrtsbeschreibung
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Die Hausbrauerei Boente in Recklinghausen ist ein Paradies für Bierfreunde. Hier wird hausgemachter Gerstensaft unter Braukesseln serviert.

Von unseren Redakteuren

Die Deutschen sind nach wie vor Vizeweltmeister im Biertrinken. Dabei suchen viele Liebhaber nach dem besonderen, schäumenden Genuss. Es muss nicht immer der Gerstensaft aus der Großfabrik sein! Hausgemaches, vor Ort frisch gebrautes Bier liegt voll im Trend. Wenn auch du etwas Spezielles im Bierkrug magst, bist du in der Hausbrauerei Boente goldrichtig. Die Hausbrauerei liegt mitten in der Altstadt von Recklinghausen. Schon die Backsteinfassade wirkt urig. Drinnen genießt du einen zünftigen Blick auf die Braukessel aus Kupfer. Darin reift das süffige Bier. Es wird hier ganzjährig in den Sorten Hell, Dunkel und Kräusen gebraut. Dazu kommen saisonal weitere Biere, im Frühling zum Beispiel das Bockbier, im Sommer das Weizenbier. Das kannst du in der Hausbrauerei Boente nicht nur verkosten, sondern auch bei der Herstellung zuschauen. Die Wirte öffnen für ihre Gäste jederzeit den Braukeller für eine kurze Besichtigung. An bestimmten Terminen nimmt sich der Braumeister etwas mehr Zeit, erklärt Details und Geschichte.

Da so ein süffiges Bier auch Appetit macht, bietet dir die Hausbrauerei Boente in Recklinghausen auch eine ausgefeilte Auswahl an Speisen an. Das Angebot reicht dabei von einer herzhaften Gulaschsuppe und einer zünftigen Currywurst über verschiedene Salate bis hin zu üppigen Fisch- und Schnitzelgerichten. Spezialität des Hauses sind Oma Subergs Braufladen, mit Hopfen gebacken und herzhaft belegt. An Wochenenden lädt die Hausbrauerei Boente zu speziellen Bar Nights mit leckeren Cocktails, Partyabenden, Brunch, gemeinsamen Fußball-Bundesliga-Nachmittagen und Jazz-Konzerten ein. Darüber hinaus lädt das Haus einmal im Monat zu historischen Gastronomiestadtführungen durch Recklinghausen ein, Bierverkostung natürlich inklusive.

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