Emil Grill & Meer - panurama GmbH

Restaurant
Emil-Moog-Platz, 44137 Dortmund Emil-Moog-Platz, 44137 Dortmund Anfahrtsbeschreibung
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Von unseren Redakteuren

Küchenchef Sebastian Felsing und sein Emil-Team locken mit außergewöhnlicher Küche in den prachtvollen Gewölbekeller des Dortmunder U. Wie das Programm „Grill und Meer“ schon verrät, steht vor allem exquisites Fleisch wie das Pata-Negra-Ibérico-Schwein im Mittelpunkt, das mit Sorgfalt und ohne Lieferantenbindung ausgewählt und im 800°C-Grill zubereitet wird. Frisches aus dem Meer und fleischlose Vielfalt sind auf der erlesenen Karte ebenso zu finden wie überraschende Dessertkreationen.

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