Indian Palace

Indisches Restaurant
Löwenstraße 1, 86157 Augsburg Löwenstraße 1, 86157 Augsburg Anfahrtsbeschreibung
Karte & Kontaktinformationen
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Im Indian Palace geht es betont heimelig und gemütlich zu. Am besten bestellst du ein Naan-Brot und "dippst" dich durch die Küche Indiens.

Von unseren Redakteuren

Einmal mehr beweist das Restaurant Indian Palace in Nürnberg: Es kommt primär wahrlich nicht auf das Äußere eines Gasthauses an, sondern auf das Ambiente im Inneren und eine vorzügliche Kulinarik. Die beiden letztgenannten Aspekte sind in dem Lokal ohne Zweifel gegeben. Umso empfehlenswerter ist ein Besuch des Hauses, wenn man bedenkt, dass es tatsächlich das einzige indische Restaurant im Norden Nürnbergs ist. Einen von Vorhängen durchsetzten Traum in Rot und blutorangefarbenen Tönen könnte man das Indian Palace nennen. Die Beleuchtung ist daher bewusst dezent gehalten, um den dichten, gemütlichen Charakter nicht zu zerstören. Sollte es dir in den Innenräumen einmal zu häuslich sein, kannst du auf die Außenterrasse ausweichen. Zudem bietet das indische Lokal auch einen Lieferservice an.

Inhaber Gulzar Singh ist bestens mit diversen Händlern und Importeuren aus seiner indischen Heimat vernetzt. Dadurch werden die Speisen im Restaurant von besonders erlesenen Kräutern und Gewürzen getragen. Der Trumpf des Hauses, wenn es um die Zubereitung geht, ist der mit Holzkohle befeuerte Lehmofen. Gerichte mit Lamm-, Huhn- und Entenfleisch werden dadurch besonders behutsam gegart: Eben so, wie es die Tradition vorsieht. Sehr erfreulich ist der Umstand, dass viele Getränke aus Indien auf der Karte zu finden sind. Den Lassi gibt es wahlweise süß oder salzig, außerdem diverse Fruchtsäfte und Schorlen mit Guave-, Mango- und Litschigeschmack. Ein Tipp, um authentisch in die Welt der indischen Küche abzutauchen: Bestelle dir zunächst eines der landestypischen Naan-Brote. Dann wählst du einen der Joghurts oder den hausgemachten Frischkäse und tunkst Stücke des Brotes hinein.

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Groupon hat bestätigt, dass der Kunde tatsächlich Indian Palace besucht hat.