Dittmanns Drogerie

Essen & Trinken
Kablower Weg 87, 12526 Berlin Kablower Weg 87, 12526 Berlin Anfahrtsbeschreibung
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Von unseren Redakteuren

Das dem Grünau Hotel angeschlossene Restaurant Dittmanns Drogerie ist ein echtes Juwel unter den Berliner Lokalen. Tatsächlich wurden die Räumlichkeiten Anfang des 20. Jahrhunderts als Drogerie genutzt. Ein Großteil der Original-Einrichtung wurde vor Ort belassen und so ergänzt, dass eine Altberliner Kneipe entstand. Das dadurch entstandene Flair ist einmalig in der Hauptstadt und stellt ein wirkliches Erlebnis dar. So ist zum Beispiel der frühere Verkaufstresen der Drogerie heute die Schankanlage des Restaurants. Hier können es sich die Gäste gemütlich machen und entspannt eine kühle Molle Bier trinken. Auch die übrige Einrichtung zeigt sich rustikal und originell und wird durch viele liebevolle Accessoires ergänzt. Bei gutem Wetter lädt die große Terrasse dazu ein, Speisen und Getränke in der frischen Sommerluft zu genießen.

Modern interpretierte Berliner Gerichte sowie beste europäische Rezepte machen den Kern der Küche in der Dittmanns Drogerie aus. Als Vorspeise bietet sich hierbei das Carpaccio vom Rind mit einem Linsen-Zwiebel-Salat und Parmesankäse ideal an. Zum Hauptgang zeigt sich das altdeutsche Gericht „Himmel und Erde“, das aus gebratener Gänseleber, karamellisierten Äpfeln und Zwiebeln sowie luftigem Kartoffelstampf besteht, von seiner besten Seite. Vom fruchtig-cremigen Erdbeertiramisu, welches das Menü abschließt, kannst du sicher nicht genug bekommen. Die gute alte Rinderroulade ist heute leider etwas in Vergessenheit geraten. Das Team von Dittmanns Drogerie hat es sich zur Aufgabe gemacht, dies zu ändern. Unter dem Motto “Rettet die Roulade” finden regelmäßige Rouladenessen statt. Dabei können es sich die Gäste mit der beliebten „Dittmanns Rinderroulade“ gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurken sowie Rotkohl und Kartoffelkloß gut gehen lassen.

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