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Restaurant AQUA im Melia Düsseldorf

Inselstraße 2, Düsseldorf, NRW 40479 Anfahrtsbeschreibung

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Von unseren Redakteuren

Das Aqua Restaurant ist im Viersternehotel Meliá in Düsseldorf untergebracht. Am Hofgarten gelegen, nur Minuten von Altstadt und Rheinufer entfernt, steht das Restaurant nicht nur Hotelgästen offen. Das Design des Restaurants ist modern und nimmt als Thema den Hofgarten auf, vom Rasenteppich über die Bilder bis zu den Vorhängen im Retrolook. Eine spezielle Beleuchtung schafft unterschiedliche Atmosphären. Vor deckenhohen Glasfenstern mit Blick auf die Umgebung kann man an stylishen Tischen mit passender Bestuhlung Platz nehmen. Das À-la-carte-Restaurant bietet eine moderne mediterrane Küche mit ausgewählten Vorspeisen, Suppen, Fleisch und Fisch. Leckere Desserts dürfen auf der umfangreichen Speisekarte als krönender Abschluss einer Mahlzeit nicht fehlen. Zum Sonntagsbrunch laden die Küchenchefs Alexander Bliersbach und Sebastian Heil zusammen mit der Küchencrew im Restaurant Aqua zu Hummern, Austern, Sushi und Vitello Tonnato ein.
Zum Festpreis lässt sich dann sonntags in der Mittagszeit ein bis in den Nachmittag hinein ausgedehnter Brunch genießen. Hausgemachter Nachtisch für Naschkatzen steht auf dem großen Büffet in Form von Tiramisu und Mascarponecreme zur Auswahl. Der Service bedient die Gäste des Aqua Düsseldorf freundlich und zuvorkommend. Zu den Aqua Öffnungszeiten zaubern die beiden Gourmetköche lukullische Kreationen wie „Lachs mit Orangenaroma, Birnen-Meerrettichchutney, Fenchelsalat und Kartoffelblini“ oder „Maispoulardenbrust mit Basilikumkruste an Gewürzmilchschaum, Marktgemüse und Morchelcannelloni“. Immer wieder gern gegessen wird in dem Lokal des Hotels der spanischen Kette Meliá natürlich auch Paella. So liegt der Fokus bei der Selektion der Weine auch bei denen aus spanischen Anbaugebieten, aber auch deutsche Weine sind auf der Karte vertreten. Nach dem Genuss der Gaumenfreuden im Aqua Restaurant Düsseldorf bietet sich eine Übernachtung im Hotel Meliá an.

Empfehlungen

Melden | vor 2 Jahren
Gute, große Auswahl, der Service aufmerksam. Alles was man Sonntags in Ruhe genießen möchte. Wir kommen wieder.
Melden | vor 2 Jahren
Sehr gute reichhaltige Auswahl mit erstklassiger Qualität.
Melden | vor 2 Jahren
Es war ok, aber nicht der Knaller. Desinteressierte Angestellte, der Kaffeeautomat war sehr dreckig
Melden | vor 2 Jahren
Super Buffett, sehr nette Bedienung, wir kommen gerne wieder
Melden | vor 2 Jahren
Sehr freundliche Bedienungen, leckeres Essen und sehr gute Auswahl an Speisen. Schönes Ambiente.
Melden | vor 2 Jahren
Großartiges Angebot.
Melden | vor 2 Jahren
Alles sehr ansprechend angerichtet und lecker. Angenehme, dezente Bedienung. Wir kommen gerne wieder.
Melden | vor 2 Jahren
einfach einzulösen, lecker, große Auswahl!
Melden | vor 2 Jahren
Es war wunderbar 😊 es mangelte an nichrs
Melden | vor 2 Jahren
Frühstücksbuffet, Auswahl & Qualität war super. Nur der Service hätte etwas aufmerksamer und persönlicher sein können. Dennoch empfehlen wir das Restaurant AQUA uneingeschränkt weiter und kommen gerne wieder.

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Restaurant AQUA im Melia Düsseldorf

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