Andalucia

Café
Gertigstraße 11, 22303 Hamburg Gertigstraße 11, 22303 Hamburg Anfahrtsbeschreibung
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Von unseren Redakteuren

Im zu den gutbürgerlichen Wohnquartieren zählenden Mühlenkamp-Viertel im Hamburger Stadtteil Winterhude hat sich das Deseo in der Gertigstraße 11 einen guten Ruf als Ort iberischer Tapas-Kultur und gepflegter Bar-Atmosphäre erworben. Das bescheiden große Bar-Restaurant bietet etwa 35 Gästen an kleinen Tischen und auf Barhockern Platz. Im Sommer kann der Besucher auch an einem der 40 Außensitzplätze Tapas, Wein und Cocktails genießen. Der spanische Betreiber der Deseo Tapas Bar hat besonderen Wert auf eine hell-freundliche und modern ausgerichtete Innengestaltung seines Lokals gelegt. Ein spezieller Eyecatcher ist die illuminierte Front im Cocktailbar-Bereich. Der Name des Bar-Restaurants („Deseo“, spanisch: „Verlangen“) ist Programm. Küche und Service versuchen mit Erfolg dem Verwöhn-Verlangen des Gastes nach Gaumenkitzel und Entspannung gerecht zu werden. Der Küchenchef überrascht dabei immer wieder mit Kreationen wie den knusprigen Spinatbroten mit Manchegocreme, den, mit Steinpilzen gefüllten, Nudelbonbons in Salbeibutter oder Sashimi auf geraspeltem und gebratenem Gemüse. Ergänzt werden diese kulinarischen Erlebnisse, die durchaus ihren Preis haben, durch eine Weinkarte mit zwei Dutzend erlesenen spanischen Gewächsen und einem umfangreichen Cocktailangebot.

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