Basil

Essen & Trinken
Dragonerstraße 30, 30163 Hannover Dragonerstraße 30, 30163 Hannover Anfahrtsbeschreibung
Heute 11:30 Uhr - 13:30 Uhr Offen Öffnungszeiten
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Das Restaurant Basil in Hannover steht für leckere Speisen mit einer modernen, europäischen Richtung in einem nostalgischen Ambiente.

Über dieses Unternehmen

  • Öffnungszeiten
    So.
    Geschlossen
    Mo.-Sa.
    11:30 Uhr - 13:30 Uhr, 17:30 Uhr - 21:30 Uhr

Von unseren Redakteuren

Im historischen Gebäude der ehemaligen königlichen Kavallerieschule ist das Restaurant Basil entstanden. Internationale Küche mit modernen, europäischen Einflüssen und erlesene Weine sorgen zusammen mit dem charmanten Kreuzgewölbe für eine tolle Atmosphäre. Ein Blick in die Speisekarte des Restaurants Basil zeigt, wie anspruchsvoll das Handwerk der Köche umgesetzt wird. In der Küche wird die Philosophie des Präzisierens und des Reduzierens geschickt angewandt. Die Gerichte sind frisch, auf den Punkt und für sich sprechend zubereitet. Im Restaurant haben bis zu 95 Gäste bequem Platz und können die herrlichen Menüs genießen. Kreative Vorspeisen machen Appetit auf die abwechslungsreichen Hautgerichte. So kannst du leckere Spezialitäten mit Fisch und Fleisch sowie vegetarische Gerichte für jeden Geschmack entdecken. Geschmorte Schaufel vom Rind mit gebratener Bärlauchpolenta oder Stücke vom Iberico Schwein sind nur zwei Beispiele der umfangreichen Speisekarte. Süße Dessertkreationen runden das Essen wundervoll ab.

Für eine eigene Veranstaltung ist das Basil hervorragend geeignet. Dank einer fantastischen, romantischen Kulisse wird deinem Event der passende Rahmen verliehen. Das Team unterstützt dich bei deinen Wünschen und entwirft mit dir zusammen ein Konzept für eine gelungene Feier. Eine optimale Raumnutzung und verschiedene Sitzordnungen macht das Basil zum perfekten Partner für Firmenfeiern, Banketts oder Hochzeitsfeiern. Bei schönem Wetter kannst du auf der liebevoll gestalteten Terrasse sitzen. Für bis zu 120 Personen bietet sich ein hervorragendes Ambiente, um bei einem abendlichen Dinner vom Alltag abschalten zu können. Die elegante Dekoration verleiht der Terrasse einen tollen Charme für einen Sektempfang oder eine Trauungszeremonie. Im Winter kann der Innenbereich durch ein stilvolles Zelt auf der Terrasse erweitert werden.

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11:30 Uhr - 13:30 Uhr, 17:30 Uhr - 21:30 Uhr
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