Braugasthaus Zum alten Fritz

Bar
Warnowufer 65, 18057 Rostock Warnowufer 65, 18057 Rostock Anfahrtsbeschreibung
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Im Braugasthaus Zum alten Fritz in Rostock treffen sich Bierliebhaber und Freunde der regionalen Küche zum geselligen Beisammensein.

Von unseren Redakteuren

Bierliebhaber und Freunde uriger Gemütlichkeit gehen Zum Alten Fritz nach Rostock, wenn sie in geselliger Runde ein paar unbeschwerte Stunden mit selbst gebrauten Gerstensaft und herzhaftem Essen verbringen wollen. Bereits seit über 18 Jahren ist das Braugasthaus Zum Alten Fritz ein beliebter Treffpunkt für Menschen, die gutes Bier und regionale Kochkunst zu schätzen wissen. Inmitten des Stadthafens gelegen und nur einen Katzensprung vom Stadtzentrum entfernt, sorgt das freundliche Team des Gasthauses dafür, dass sich die Gäste zwischen den kupfern glänzenden Sudkesseln rundum wohlfühlen. Dazu tragen auch die leckeren Gerichte bei, die auf der Speisekarte des Lokals stehen. Ein beliebter Klassiker ist neben Fritzens Biersuppe nach hauseigener Rezeptur mit Störtebeker Schwarzbier Brauers Pfanne mit Medaillons vom Schwein, Rind und Hähnchen. Auch das Sauerfleisch im Glas aus eigener Herstellung und Störtebekers Matjes, die nach einem alten Rezept aus dem 14. Jahrhundert zubereiten werden, sollten bei einem Aufenthalt in der Brauereigaststätte unbedingt probiert werden. Des Weiteren stehen diverse Wildgerichte auf der Karte und selbstverständlich müssen auch Vegetarier das Lokal nicht hungrig verlassen. Besonders zu empfehlen sind hier die Kräuterbandnudeln oder die im Ofen gebackene Rote Bete Gnocchi-Gemüsepfanne mit Bier-Käse-Dip.

Das Bierangebot lässt selbstverständlich keinerlei Wünsche offen. Vom Zwickelfritz Kellerbier über herbes Stralsunder Pils bis hin zum Atlantik-Ale hat der Gast die Qual der Wahl aus über 10 verschiedenen Biersorten. Das Lokal verfügt über gemütliche Nischen mit rustikalen Holztischen und einen großen, massiven Tresen. Besonders urig ist Störtebekers Stube, die die Zeit der alten Hanse aufleben lässt. Im Sommer laden die großzügige Terrasse und der Biergarten mit Blick auf den Stadthafen zum Verweilen ein.

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