Clouds

Deutsche Küche
Reeperbahn 1, 20359 Hamburg Reeperbahn 1, 20359 Hamburg Anfahrtsbeschreibung
Karte & Kontaktinformationen
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Von unseren Redakteuren

Das Clouds ist das höchstgelegenste Restaurant in Hamburg. Im 23. Stockwerk der berühmten “Tanzenden Türme” der Reeperbahn genießt der Gast beim Speisen einen atemberaubenden Ausblick auf den Hamburger Hafen, die Innenstadt und Sankt Pauli. Man schwebt im Clouds - umgeben von schlicht elegantem Interieur - förmlich über der Stadt. Der Küchendirektor Tell Wagner und der Küchenchef Eric Kröber bieten hochwertige und köstliche Fleischgerichte an, wie etwa das Rinderfilet aus Uruguay, die irischen Lammchops oder den spanischen Duroc-Schweinenacken. Für ihre Kreationen wird nur Fleisch aus nachhaltiger Zucht verwendet, wie überhaupt alle Produkte qualitativ hochwertig sind und aus zertifiziertem Anbau stammen. Die Speisekarte des Restaurants Clouds hält ebenfalls zahlreiche vegetarische Gerichte parat, die auf Wunsch auch vegan zubereitet werden.
Neben dem Clouds Restaurant befindet sich die Bar, in der man dank der Open-End-Öffnungszeiten seine Nacht in Hamburg mit klassischen und innovativen Drinks oder Cocktails sowohl beginnen als auch ausklingen lassen kann. Die Gäste werden gebeten, den Dresscode “casual elegant” einzuhalten. Ein besonderes Angebot der Bar im Clouds ist ein Gin-Tasting für kleine Gruppen, das per Gutschein verschenkt werden kann. Hier erfährt man alles über verschiedene Gin-Sorten und über die möglichen Kombinationen mit Tonic Waters und ausgefallenen Aromen. Eine Reservierung an der Bar ist nicht möglich. Im Sommer öffnet auf der Dachterrasse im 24. Stockwerk das “Heaven's Nest” seine Türen. Es lädt hoch über den Dächern von Hamburg, an der frischen Luft lauer Sommerabende, zu Snacks und Drinks ein. Die Dachterrasse, die Bar und mit modernster Technik ausgestattete Konferenzräume stehen für ganz individuelle Events und unvergessliche Feiern zur Verfügung.

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