Alt Wyk

Essen & Trinken
Große Straße 4, 25938 Wyk Auf Föhr Große Straße 4, 25938 Wyk Auf Föhr Anfahrtsbeschreibung
Karte & Kontaktinformationen
Sei der Erste, der diesen Partner empfiehlt!
null% von 0 Kunden empfehlen den Partner!
Das Alt Wyk auf Föhr verbindet Landhauscharme und anspruchsvolle Sterne-Küche. Das Angebot an deutschen Spitzenweinen ist hervorragend.

Von unseren Redakteuren

Das Alt Wyk auf Föhr profitiert eindeutig von seiner traumhaften Lage. Das Restaurant liegt an der südöstlichen Küste der kleinen Insel. Träumerische Sandstrände, das saftig-grüne Marschland und die frische Meeresluft ergeben ein Nordseeflair, das dir den Genuss im Restaurant nebenbei versüßt. Die Gasträume sind in einem alten Backsteinhaus zu finden, das einen hellen und freundlichen Landhausstil pflegt. Verschnörkelte Vitrinen, ein heimeliger Holzfußboden und viele Möbel vom Anfang des 20. Jahrhunderts stellen diesen Landhausstil sicher. Die Küche im Restaurant Alt Wyk leitet ein Kenner seines Fachs. René Dittrich erhielt 2009 eine Goldauszeichnung der Gastronomischen Akademie Deutschlands. Auch daher konnte das Restaurant 2012 den unter anspruchsvollen Gasthäusern so beliebten Michelin-Stern ergattern. Entsprechend hoch sind hier also nicht nur die Ansprüche der Köche, sondern auch die der feinschmeckenden Gäste.

Die Speisekarte zeichnet sich nicht durch Masse, sondern vielmehr durch Klasse aus. Als Vorspeisen gibt es unter anderem Felsenaustern aus Irland, Schweinegelatine mit Birnen und Nüssen oder eine feine Gänseleber. Viele der Gerichte enthalten Fisch und Meeresfrüchte. Glanzlichter dieser Kategorie sind die Alt Wyk-Haussuppe, Seeteufelmedaillons mit Meeresfrüchtepaella und das Filet vom Skrei mit Rotweinzwiebeln. Außerdem stehen diverse Gerichte mit Enten-, Rind- und Kalbsfleisch auf der Karte. Überraschenderweise ist die Weinkarte sehr umfangreich. Weine und Sekt werden von Winzern aus ganz Deutschland bezogen. Somit dürfen sich Weinfans über ein Potpourri aus deutschen Landen freuen, welches zum Beispiel die fränkischen Weingüter Alt Fürst und Alte Grafschaft, das Schloss Proschwitz aus Sachsen und die Weingüter Knipser sowie Pfirrmann aus der Pfalz umfasst.

Empfehlungen

250

Umgebung erkunden
Alt Wyk

Groupon hat bestätigt, dass der Kunde tatsächlich Alt Wyk besucht hat.