Glashaus Restaurant & Bar

Essen & Trinken
Kennedy-Ufer 2A, 50679 Köln Kennedy-Ufer 2A, 50679 Köln Anfahrtsbeschreibung
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Das Glashaus Restaurant & Bar ist sehr hell und im Stile der 1960er eingerichtet. Die Küche bietet Sushi, regionale Kost und vieles mehr.

Von unseren Redakteuren

Das Restaurant Glashaus Restaurant & Bar wird dir nicht nur wegen seines Namens in Erinnerung bleiben, sondern insbesondere dank seiner freundlichen und einfach gemütlichen Atmosphäre. Das Lokal liegt direkt am Kennedyufer, und zwar schräg gegenüber des Finanzamts Ost, sodass der Blick auf den Rhein kaum besser sein könnte. Das Restaurant ist rundum nahezu komplett verglast, sodass jede Menge Tageslicht einfällt. Es wirkt, als befändest du dich in einem großen, heimeligen Wintergarten. Das Mobiliar erinnert an die 1960er-Jahre und ist deren avantgardistischen Möbeln nachempfunden. Geschwungene Loungesessel und dezent gemusterte Teppiche sorgen für einen lebensfrohen Stil. Die nicht weniger geschwungenen Designerlampen untermauern diesen Aspekt. Als tolle Eventmöglichkeit bietet dir das Restaurant Glashaus in Köln an, an Kochkursen teilzunehmen. Diese erfordern eine Vorab-Anmeldung und sehen maximal zehn Teilnehmer vor. Das Thema darfst du selbst wählen, obgleich das Küchenteam dir auch gerne Vorschläge macht (beispielsweise die US-amerikanische Barbecueküche).

Jeden Sonntag steht als Highlight ein großer Brunch auf dem Programm, und zwar bereits seit 1988. Er sticht dadurch hervor, dass dabei einerseits Live-Cooking-Stationen aufgebaut sind. Du kannst also mit eigenen Augen verfolgen, wie ein saftiges Rinderfilet zubereitet oder ein Lammrücken gegrillt wird. Außerdem ist erfreulich, dass das Restaurant in Bezug auf bestimmte Produkte mit regionalen Betrieben kooperiert. Die frischen Brötchen und Brote stammen etwa von der Kölner Bäckerei Merzenich. Die Küche des Glashaus Restaurant & Bar verfolgt kein bestimmtes Konzept, sondern gibt sich aufgeschlossen. Kräuter-Kartoffel-Waffeln mit indischer Joghurtsoße stehen ebenso zur Wahl wie Paderborner Maispoularde und Sushi-Köstlichkeiten von Sushi-Meisterkoch Kazio Okazaki.

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