Badisch Brauhaus, Karlsruhe

Im familiengeführten Badisch Brauhaus wurde in den 90er Jahren eine Gastronomie geschaffen, die Karlsruhe und die Region seitdem mit einer großen Vielfalt bereichert. Unter einem Dach vereinen sich hier heute Hausbrauerei, Restaurant, Veranstaltungslocation und Cocktailbar. Im urigen und stilvollen Ambiente lassen sich gutbürgerliche Küche und beispielsweise hausgebraute Bierspezialitäten genießen. Der mit beweglichem Glasdach überdachte Boulevard liegt eigentlich im Keller, ist aber dank des vielen Tageslichts äußerst hell und bietet einen wunderbaren Blick auf Umgebung. In einer umweltbewussten Bauweise wurden Wandmalereien und viele weitere „Träumereien“ wie die Rutschbahn oder der Fischteich verwirklicht.