Restaurant Richard, Berlin

Ob zum Entspannen nach einem Tag im Szeneviertel Kreuzberg oder für ein Abendessen zu zweit - unweit der Spree findet sich im Restaurant Richard Berlin dafür genau der richtige Ort. Wer auf der Suche nach köstlichen Kreationen in edlem Ambiente ist, der wird hier fündig. Das Restaurant Richard verfolgt dabei ein simples Konzept: Es gibt mindestens vier Gänge, die sich aus einem konventionellen und einem vegetarischen Menü frei zusammenstellen lassen. Wem es also bei hundertseitigen Speisekarten schwerfällt, sich zu entscheiden, der ist hier genau richtig. Doch dies heißt keineswegs, dass das Angebot beschränkt ist: Als Restaurant der gehobenen Art steht natürlich eine Vielfalt an Speisen und Getränken zur Auswahl. Die originellen Gerichte der französischen Küche decken zwischen Wolfsbarsch mit geschmorten Fenchel, Pavé vom Ochsenschwanz, Mangold-Lasagne und geschmortem Pfirsich mit Aprikosen und Kokosnuss ein weites Spektrum an Geschmäckern ab, sodass sich in den ausgefallenen Menüs für jeden etwas findet. Die umfangreiche Weinkarte untermalt das Essen mit dem einen oder anderen edlen Tropfen. Die Speisen werden im Restaurant Richard kunstvoll angerichtet auf schlichten, weißen Tellern gereicht und sind so ein Genuss für den Gaumen und die Augen zugleich. Dass der Schweizer Hans Richard als Chef des Restaurants auch studierter Maler ist, ist dafür sicher förderlich. So ist auch die Einrichtung des Lokals durchgängig stilvoll - eine kupferverkleidete Wand zählt ebenso zu den Hinguckern wie die verschiedenen Gemälde der modernen Kunst. Das stimmige Ambiente vereint hohe Stuckdecken mit modernen, schlichten Möbeln in unaufdringlichen Farben und erzeugt so die einzigartige Atmosphäre im Restaurant Richard, welche zum Genießen einlädt.