Über Mongo's

Mit der Gründung des ersten Mongolian BBQ Restaurants Deutschlands im Jahr 1998 wurde der Grundstein für die in mittlerweile 8 Städten erfolgreich vertretenen Mongo's Restaurants gelegt. Die Restaurants begeistern mit einem einzigartigen Konzept: Die Vielfalt der mongolischen Küche wird im Mongo's Food Markt-Buffet präsentiert, von dem jedes Gericht frei zusammengestellt und live vor Ort frisch zubereitet wird. Diese Zubereitungsart hat seinen Ursprung in der Zeit, als die Nomadenvölker durch das Großreich der Mongolei zogen und auf offenem Feuer das zubereiteten, was Ihnen die Region zu bieten hatte. So fanden Gewürze und Aromen vom heutigen Kaukasus bis ins östliche China den Weg in die Mongolische Küche und werden auch heute noch zu exotischen, geschmackvollen und kreativen Gerichten verarbeitet.