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Warburger Straße 28, Paderborn

Vegetarisches 5-Gänge-Menü oder 6-Gänge-Überraschungsmenü vom Sternekoch für 1 bis 4 Personen im Restaurant Balthasar

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Höhepunkte

Aus Qualitätsprodukten kreiert der mit 1 Michelin-Stern und 17 Gault Millau Punkten dekorierte Spitzenkoch Elmar Simon erlesene Genüsse

Kundenbewertungen

100% verifizierte Bewertungen
Alle Bewertungen stammen von Leuten, die Deals bei diesem Partner eingelöst haben.
R
Rüdigertop reviewer helpful reviewer
22 Bewertungen18 Bewertungen
vor 3 Tagen
Jetzt wissen wir deutlich, was wir so lange vermisst haben. Alles war dieses Mal besonders gut. Danke.
G
Guest
1 Bewertungen1 Bewertungen
August 27, 2021
Alles sehr nett und perfekt! Empfehlung!
C
Christine
1 Bewertungen1 Bewertungen
August 26, 2021
Das Essen ist großartig, ebenso die Bedienung und die Atmosphäre. Es wird einem ein absoluter Gaumenschmaus geboten. Es ist einfach ein kuliHighlight.
S
Sören
2 Bewertungen2 Bewertungen
August 25, 2021
Geniales Essen
M
Mechthild
1 Bewertungen1 Bewertungen
August 4, 2021
Die beste Sterneküche der gesamten Region meines Erachtens. Essen einfach nur phänomenal. Service ebenfalls vortrefflich. Besser geht es kaum.
Y
Yvonne
2 Bewertungen1 Bewertungen
Juni 17, 2021
Immer eine Reservierung wert!
M
Michael
8 Bewertungen4 Bewertungen
Oktober 29, 2020
alles hervorragend !!!
K
Karintop reviewer
33 Bewertungen15 Bewertungen
Oktober 23, 2020
Tolles ein Sterne Restaurant mit wunderbarem Essen.
Alle Bewertungen anzeigen

Über diesen Deal

Sternekoch Elmar Simon kommt an den Tisch und bespricht individuelle Menüvorschläge.

Beispielmenü - Vegetarisch

  • 1. Gang: Tomate und Mozzarella „A la Balthasar“ mit Kapern, Orange und schwarze Oliven
  • 2. Gang: Karottencremesüppchen mit Champagner, Sternanis und Ingwer
  • 3. Gang: Paderborner Landei mit Stielmus, Parmesan und Sojaschaum
  • 4. Gang: Maulwurf im Vorgarten mit Wirsing, Rotweinbutter und Pumpernickel
  • 5. Gang: Crème brûlée mit Sorbet von Amarenakirschen

Beispielmenü - Überraschungsmenü

  • 1. Gang: Vitello Tonnato nach Art des Hauses aus Thunfisch und Linumer Kalbsfilet
  • 2. Gang: Variation von Delbrücker Spargel mit Alaska-Wildlachs
  • 3. Gang: Kaisergranat-Süppchen mit Jakobsmuscheln und Frühlingslauch
  • 4. Gang: Weißer Heilbutt mit Bärlauch-Risotto und Rotwein-Schalotten
  • 5. Gang: Reelser Lammrücken mit Stilmus, Pfifferlingen und Balsamico
  • 6. Gang: Erdbeeren und Rhabarber mit weißer Schokolade, Vanille und Ingwer

Konditionen

Gültigkeit:
  • 6 Monate ab Kauf gültig.
  • Einlösbar von Dienstag bis Donnerstag ab 19 Uhr.
  • Bitte beachten:
  • 1 Gutschein pro Person einlösbar.
  • 1 weiterer Gutschein zum Verschenken kaufbar.
  • Reservierung verbindlich erforderlich unter 05251 / 244 48 mit Angabe des Gutschein-Codes.
  • Nur gültig für die gekaufte Option.
  • Gutschein ist bei Ankunft in der App oder ausgedruckt vorzuzeigen.
  • Weitere Hinweise siehe FAQ und AGB.
  • Stornoregelung:
  • Terminabsage muss bis mind. 48 Std. im Voraus erfolgen.
  • Bei verspäteter Absage oder Nichteinhalten des Termins wird kein Ersatztermin gewährleistet.
  • Preisnachweis:
    *Der Rabatt bezieht sich auf den Originalpreis zum Zeitpunkt der ersten Veröffentlichung der Werbung am 15.11.2019.

    Über Restaurant Balthasar

    Als echter Paderborner ist Spitzengastronom Elmar Simon seiner Heimat treu geblieben und kocht im Restaurant Balthasar mit verschiedenen Aromen und ausgewählten Spitzenprodukten, so dass seine raffinierten Speisen im wahrsten Sinne auf der Zunge zergehen. Die ausgezeichnete Qualität der Kreationen wird bereits seit 17 Jahren mit einem Michelin-Stern und 17 Punkten im Gault Millau geadelt. Dank der modernen geschmackvollen Einrichtung, warmer Farbtöne und geschickter Lichtregie verschmelzen Restaurantbesuche hier zu ästhetischen Erlebnissen.